![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Aug. 9th, 2009
(no subject)
Aug. 9th, 2009 01:16 pmкстати если в блюде используется лимон, то лимонность можно усилить сухарями.
палтус последнее время готовлю совсем простым способом - жарю на сковородке вместе со свежей спаржей, неплохо добавить базилика, ну и сухари с лимонным соком.
это типа моя импровизация, не уверен подойдет ли к какой другой рыбе.
неплохо идет с мозельским (полусладкое? белое немецкое) - пожалуй мне нравится Spätlese (легкая - 5-ти дневная степень перезрелости винограда) - к примеру вот:
J.J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese 2007
палтус последнее время готовлю совсем простым способом - жарю на сковородке вместе со свежей спаржей, неплохо добавить базилика, ну и сухари с лимонным соком.
это типа моя импровизация, не уверен подойдет ли к какой другой рыбе.
неплохо идет с мозельским (полусладкое? белое немецкое) - пожалуй мне нравится Spätlese (легкая - 5-ти дневная степень перезрелости винограда) - к примеру вот:
J.J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese 2007
(no subject)
Aug. 9th, 2009 01:16 pmкстати если в блюде используется лимон, то лимонность можно усилить сухарями.
палтус последнее время готовлю совсем простым способом - жарю на сковородке вместе со свежей спаржей, неплохо добавить базилика, ну и сухари с лимонным соком.
это типа моя импровизация, не уверен подойдет ли к какой другой рыбе.
неплохо идет с мозельским (полусладкое? белое немецкое) - пожалуй мне нравится Spätlese (легкая - 5-ти дневная степень перезрелости винограда) - к примеру вот:
J.J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese 2007
палтус последнее время готовлю совсем простым способом - жарю на сковородке вместе со свежей спаржей, неплохо добавить базилика, ну и сухари с лимонным соком.
это типа моя импровизация, не уверен подойдет ли к какой другой рыбе.
неплохо идет с мозельским (полусладкое? белое немецкое) - пожалуй мне нравится Spätlese (легкая - 5-ти дневная степень перезрелости винограда) - к примеру вот:
J.J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese 2007
(no subject)
Aug. 9th, 2009 01:36 pmкстати впервые разглядел иллюстрации Ю.Васнецова, когда читал Нюте книжку-сборник "Ладушки" - собственно заинтересовали не зверушки, а заинтересовала этакая пейзажная достоверность,
глядя на каждую картинку живо впоминался какой-нибудь похожий вечер или пейзаж - нижегородский или абрамцевский или сергиев посадский, очень явственно. К таким воспоминаниям довольно сложно подобраться, а тут раз и напрямую.
глядя на каждую картинку живо впоминался какой-нибудь похожий вечер или пейзаж - нижегородский или абрамцевский или сергиев посадский, очень явственно. К таким воспоминаниям довольно сложно подобраться, а тут раз и напрямую.
(no subject)
Aug. 9th, 2009 01:36 pmкстати впервые разглядел иллюстрации Ю.Васнецова, когда читал Нюте книжку-сборник "Ладушки" - собственно заинтересовали не зверушки, а заинтересовала этакая пейзажная достоверность,
глядя на каждую картинку живо впоминался какой-нибудь похожий вечер или пейзаж - нижегородский или абрамцевский или сергиев посадский, очень явственно. К таким воспоминаниям довольно сложно подобраться, а тут раз и напрямую.
глядя на каждую картинку живо впоминался какой-нибудь похожий вечер или пейзаж - нижегородский или абрамцевский или сергиев посадский, очень явственно. К таким воспоминаниям довольно сложно подобраться, а тут раз и напрямую.
Про патриархов Алексия II и Кирилла
Aug. 9th, 2009 03:07 pmмне кажется примерно такая же ситуация как в вопросе "кто вы мистер Путин?"
в начале 90х Церковь в глазах публики была таким черным ящиком, которому можно приписать абсолютно любые свойства, Патриарх Алексий II вполне подходил такому образу, с бородой, непонятно из какой эпохи.
а потом внешне церковники стали обрастать вполне современным "мясом" - представительские машины, чиновники на службе со свечками,
или вот часы Кирилла, по которому уже видно, что патриарх родом из пелевинских 90х, со всеми аттрибуциями.
Получается что стиль черного ящика утерялся, ретро стиль поддерживается лишь фильмами типа "Остров" - а современного интересного контента люди Церкви не генерят (последние инициативы с байкерами - уже ретроспекция 80х).
Поэтому любители ретро перекочуют к староверам, а любители брендов - в гламурный мейнстрим. По сути тут борьба стилей.
в начале 90х Церковь в глазах публики была таким черным ящиком, которому можно приписать абсолютно любые свойства, Патриарх Алексий II вполне подходил такому образу, с бородой, непонятно из какой эпохи.
а потом внешне церковники стали обрастать вполне современным "мясом" - представительские машины, чиновники на службе со свечками,
или вот часы Кирилла, по которому уже видно, что патриарх родом из пелевинских 90х, со всеми аттрибуциями.
Получается что стиль черного ящика утерялся, ретро стиль поддерживается лишь фильмами типа "Остров" - а современного интересного контента люди Церкви не генерят (последние инициативы с байкерами - уже ретроспекция 80х).
Поэтому любители ретро перекочуют к староверам, а любители брендов - в гламурный мейнстрим. По сути тут борьба стилей.
Про патриархов Алексия II и Кирилла
Aug. 9th, 2009 03:07 pmмне кажется примерно такая же ситуация как в вопросе "кто вы мистер Путин?"
в начале 90х Церковь в глазах публики была таким черным ящиком, которому можно приписать абсолютно любые свойства, Патриарх Алексий II вполне подходил такому образу, с бородой, непонятно из какой эпохи.
а потом внешне церковники стали обрастать вполне современным "мясом" - представительские машины, чиновники на службе со свечками,
или вот часы Кирилла, по которому уже видно, что патриарх родом из пелевинских 90х, со всеми аттрибуциями.
Получается что стиль черного ящика утерялся, ретро стиль поддерживается лишь фильмами типа "Остров" - а современного интересного контента люди Церкви не генерят (последние инициативы с байкерами - уже ретроспекция 80х).
Поэтому любители ретро перекочуют к староверам, а любители брендов - в гламурный мейнстрим. По сути тут борьба стилей.
в начале 90х Церковь в глазах публики была таким черным ящиком, которому можно приписать абсолютно любые свойства, Патриарх Алексий II вполне подходил такому образу, с бородой, непонятно из какой эпохи.
а потом внешне церковники стали обрастать вполне современным "мясом" - представительские машины, чиновники на службе со свечками,
или вот часы Кирилла, по которому уже видно, что патриарх родом из пелевинских 90х, со всеми аттрибуциями.
Получается что стиль черного ящика утерялся, ретро стиль поддерживается лишь фильмами типа "Остров" - а современного интересного контента люди Церкви не генерят (последние инициативы с байкерами - уже ретроспекция 80х).
Поэтому любители ретро перекочуют к староверам, а любители брендов - в гламурный мейнстрим. По сути тут борьба стилей.
(no subject)
Aug. 9th, 2009 03:30 pmеще ммм кулинарное, в томатный соус для пасты (макарон) - нужно добавлять все же сливки, а не сметану. я раньше никогда макароны не планировал, и готовил из чего попадется, попадалась сметана и томатное пюре (оно обычно есть, я любитель томатных супов),
так из-за сметаны соус получался дико кислый, а со сливками самое оно.
Кстати помнится в общаге мы в комнате готовили в одной кастрюле с кипящей водой пельмени, макароны и картошку, мою маму это дико удивляло почему-то, до сих пор мне припоминает.
так из-за сметаны соус получался дико кислый, а со сливками самое оно.
Кстати помнится в общаге мы в комнате готовили в одной кастрюле с кипящей водой пельмени, макароны и картошку, мою маму это дико удивляло почему-то, до сих пор мне припоминает.
(no subject)
Aug. 9th, 2009 03:30 pmеще ммм кулинарное, в томатный соус для пасты (макарон) - нужно добавлять все же сливки, а не сметану. я раньше никогда макароны не планировал, и готовил из чего попадется, попадалась сметана и томатное пюре (оно обычно есть, я любитель томатных супов),
так из-за сметаны соус получался дико кислый, а со сливками самое оно.
Кстати помнится в общаге мы в комнате готовили в одной кастрюле с кипящей водой пельмени, макароны и картошку, мою маму это дико удивляло почему-то, до сих пор мне припоминает.
так из-за сметаны соус получался дико кислый, а со сливками самое оно.
Кстати помнится в общаге мы в комнате готовили в одной кастрюле с кипящей водой пельмени, макароны и картошку, мою маму это дико удивляло почему-то, до сих пор мне припоминает.
(no subject)
Aug. 9th, 2009 08:40 pmПосмотрели еще два фильма Вуди Аллена Small Time Crooks (2000) и
Mighty Aphrodite (1995),
первый совсем никакой фильм, а вот "Всемогущая Афродита" оказался весьма занятным, причем в розановском стиле, сюжет там такой:
( внимание! спойлер! )
так вот, действие в НюЙорке комментируется театральной постановкой греческой трагедии, и потому сюжет задается как бы аморальный - в греческом стиле.
Интересен ключевой момент - приемный сын спрашивает отца кто в семье главнее, мама или папа, кто из вас босс? Аллен отвечает что босс конечно он, но мама принимает решения.
Т.е. получается что мама приняла решение на усыновление, а где же тут он босс? Вот тут и розановщина - боссом в семье он стал в конце фильма "задним числом" - через установление родства с настоящей матерью приемного сына. Такое обменное родство - он отец ребенка проститутки в ее новом браке, а она воссоединилась с брошенным ребенком - символически - через Аллена и ее второго сына.
Как зачатие произошло (кульминация Трагедии) - он резко захотел обратно к жене, жена резко порвала с намечавшимся любовником (не зная про дела мужа ) - т.е. зачатие сделало его Боссом, а принимающая решения жена возвернулась к Авторитету.
T.e. Босс - делает картину целостной через такой clusterfuck - перекрестно друг у друга ребенки рождаются, картинка символически цельная, все познанны. Розанов называл такое прививанием (как растения прививают).
(Какова роль упавшего с неба - не знаю, где-то читал в жж, что запутанные драмы прямо на сцене "волей богов" распутывал какой то специальный человек, зачастую не очень логично, но воля богов логику перешибала.)
Вобщем Аллен извращенец конечно! - но аморальность интерпретирует мифологически (кажется тогда в 1995 и был скандал про его связь с приемной дочерью, на которой он кажется до сих пор женат)
Mighty Aphrodite (1995),
первый совсем никакой фильм, а вот "Всемогущая Афродита" оказался весьма занятным, причем в розановском стиле, сюжет там такой:
( внимание! спойлер! )
так вот, действие в НюЙорке комментируется театральной постановкой греческой трагедии, и потому сюжет задается как бы аморальный - в греческом стиле.
Интересен ключевой момент - приемный сын спрашивает отца кто в семье главнее, мама или папа, кто из вас босс? Аллен отвечает что босс конечно он, но мама принимает решения.
Т.е. получается что мама приняла решение на усыновление, а где же тут он босс? Вот тут и розановщина - боссом в семье он стал в конце фильма "задним числом" - через установление родства с настоящей матерью приемного сына. Такое обменное родство - он отец ребенка проститутки в ее новом браке, а она воссоединилась с брошенным ребенком - символически - через Аллена и ее второго сына.
Как зачатие произошло (кульминация Трагедии) - он резко захотел обратно к жене, жена резко порвала с намечавшимся любовником (не зная про дела мужа ) - т.е. зачатие сделало его Боссом, а принимающая решения жена возвернулась к Авторитету.
T.e. Босс - делает картину целостной через такой clusterfuck - перекрестно друг у друга ребенки рождаются, картинка символически цельная, все познанны. Розанов называл такое прививанием (как растения прививают).
(Какова роль упавшего с неба - не знаю, где-то читал в жж, что запутанные драмы прямо на сцене "волей богов" распутывал какой то специальный человек, зачастую не очень логично, но воля богов логику перешибала.)
Вобщем Аллен извращенец конечно! - но аморальность интерпретирует мифологически (кажется тогда в 1995 и был скандал про его связь с приемной дочерью, на которой он кажется до сих пор женат)
(no subject)
Aug. 9th, 2009 08:40 pmПосмотрели еще два фильма Вуди Аллена Small Time Crooks (2000) и
Mighty Aphrodite (1995),
первый совсем никакой фильм, а вот "Всемогущая Афродита" оказался весьма занятным, причем в розановском стиле, сюжет там такой:
( внимание! спойлер! )
так вот, действие в НюЙорке комментируется театральной постановкой греческой трагедии, и потому сюжет задается как бы аморальный - в греческом стиле.
Интересен ключевой момент - приемный сын спрашивает отца кто в семье главнее, мама или папа, кто из вас босс? Аллен отвечает что босс конечно он, но мама принимает решения.
Т.е. получается что мама приняла решение на усыновление, а где же тут он босс? Вот тут и розановщина - боссом в семье он стал в конце фильма "задним числом" - через установление родства с настоящей матерью приемного сына. Такое обменное родство - он отец ребенка проститутки в ее новом браке, а она воссоединилась с брошенным ребенком - символически - через Аллена и ее второго сына.
Как зачатие произошло (кульминация Трагедии) - он резко захотел обратно к жене, жена резко порвала с намечавшимся любовником (не зная про дела мужа ) - т.е. зачатие сделало его Боссом, а принимающая решения жена возвернулась к Авторитету.
T.e. Босс - делает картину целостной через такой clusterfuck - перекрестно друг у друга ребенки рождаются, картинка символически цельная, все познанны. Розанов называл такое прививанием (как растения прививают).
(Какова роль упавшего с неба - не знаю, где-то читал в жж, что запутанные драмы прямо на сцене "волей богов" распутывал какой то специальный человек, зачастую не очень логично, но воля богов логику перешибала.)
Вобщем Аллен извращенец конечно! - но аморальность интерпретирует мифологически (кажется тогда в 1995 и был скандал про его связь с приемной дочерью, на которой он кажется до сих пор женат)
Mighty Aphrodite (1995),
первый совсем никакой фильм, а вот "Всемогущая Афродита" оказался весьма занятным, причем в розановском стиле, сюжет там такой:
( внимание! спойлер! )
так вот, действие в НюЙорке комментируется театральной постановкой греческой трагедии, и потому сюжет задается как бы аморальный - в греческом стиле.
Интересен ключевой момент - приемный сын спрашивает отца кто в семье главнее, мама или папа, кто из вас босс? Аллен отвечает что босс конечно он, но мама принимает решения.
Т.е. получается что мама приняла решение на усыновление, а где же тут он босс? Вот тут и розановщина - боссом в семье он стал в конце фильма "задним числом" - через установление родства с настоящей матерью приемного сына. Такое обменное родство - он отец ребенка проститутки в ее новом браке, а она воссоединилась с брошенным ребенком - символически - через Аллена и ее второго сына.
Как зачатие произошло (кульминация Трагедии) - он резко захотел обратно к жене, жена резко порвала с намечавшимся любовником (не зная про дела мужа ) - т.е. зачатие сделало его Боссом, а принимающая решения жена возвернулась к Авторитету.
T.e. Босс - делает картину целостной через такой clusterfuck - перекрестно друг у друга ребенки рождаются, картинка символически цельная, все познанны. Розанов называл такое прививанием (как растения прививают).
(Какова роль упавшего с неба - не знаю, где-то читал в жж, что запутанные драмы прямо на сцене "волей богов" распутывал какой то специальный человек, зачастую не очень логично, но воля богов логику перешибала.)
Вобщем Аллен извращенец конечно! - но аморальность интерпретирует мифологически (кажется тогда в 1995 и был скандал про его связь с приемной дочерью, на которой он кажется до сих пор женат)
(no subject)
Aug. 9th, 2009 10:16 pma! про разрешателей запутанных сюжетов я узнал летом, откопав на даче книжку Вартаньяна "Из жизни слов":
Деус Экс Махина
(лат. deus ex machina - букв. - бог из машины), драматургический и постановочный прием в древнегреческом театре: внезапное появление (при помощи подъемной машины - эоремы) на сцене божества,приводящее действие к развязке. В переносном смысле - неожиданное разрешение какого-либо конфликта.
http://mirslovarei.com/content_bes/Deus-JEks-Maxina-18169.html
Деус Экс Махина
(лат. deus ex machina - букв. - бог из машины), драматургический и постановочный прием в древнегреческом театре: внезапное появление (при помощи подъемной машины - эоремы) на сцене божества,приводящее действие к развязке. В переносном смысле - неожиданное разрешение какого-либо конфликта.
http://mirslovarei.com/content_bes/Deus-JEks-Maxina-18169.html
(no subject)
Aug. 9th, 2009 10:16 pma! про разрешателей запутанных сюжетов я узнал летом, откопав на даче книжку Вартаньяна "Из жизни слов":
Деус Экс Махина
(лат. deus ex machina - букв. - бог из машины), драматургический и постановочный прием в древнегреческом театре: внезапное появление (при помощи подъемной машины - эоремы) на сцене божества,приводящее действие к развязке. В переносном смысле - неожиданное разрешение какого-либо конфликта.
http://mirslovarei.com/content_bes/Deus-JEks-Maxina-18169.html
Деус Экс Махина
(лат. deus ex machina - букв. - бог из машины), драматургический и постановочный прием в древнегреческом театре: внезапное появление (при помощи подъемной машины - эоремы) на сцене божества,приводящее действие к развязке. В переносном смысле - неожиданное разрешение какого-либо конфликта.
http://mirslovarei.com/content_bes/Deus-JEks-Maxina-18169.html