aleatorius: (Default)
aleatorius ([personal profile] aleatorius) wrote2009-04-16 11:26 am
  • Add Memory
  • Share This Entry

хлеб.

никто не в курсе какого-нибудь толкового руководства по хлебопекству?
Flat | Top-Level Comments Only

[identity profile] http://users.livejournal.com/_ea_/ 2009-04-16 10:19 am (UTC)(link)
количество воды может варьироваться в зависимости от сухости муки, просеяна ли она, что в ней за добавки и т.д., каждый раз новый опыт...

А хлебопчку не хотите? она много умеет.

[identity profile] aleatorius.livejournal.com 2009-04-16 10:22 am (UTC)(link)
а какую модель порекомендуете?

[identity profile] http://users.livejournal.com/_ea_/ 2009-04-16 10:24 am (UTC)(link)
У меня очень дешевая немецкая AFK, я ей очнь довольна.

[identity profile] aleatorius.livejournal.com 2009-04-16 10:34 am (UTC)(link)
ага, спасибо!
вообще подумаю, хорошая идея.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_ea_/ 2009-04-16 10:38 am (UTC)(link)
там даже кексы хорошие получаются, и джем можно варить. А тесто я там всякое мешу, на пироги, на пельмени. на блинчики даже.
Flat | Top-Level Comments Only