хлеб.

[aleatorius]

никто не в курсе какого-нибудь толкового руководства по хлебопекству?

Comments

Re: в тему, но не совсем

[http://users.livejournal.com/_zazulya_/]

да, вот в Муроме наместном хлебозаводе Орловский хлеб до сих пор пекут на закваске