(no subject)

[aleatorius]

хех, артишок это оказывается чертополох
(пытаюсь понять как сие готовить)

Comments

[aleatorius.livejournal.com]

я его в фольге засунул в печь, смочив лимонным соком

[kuzimama.livejournal.com]

"Положите артишок в кипящую соленую воду целиком и варите 25-30 мин в зависимости от размера, пока основа не станет мягкой, а листья будут легко отрываться.
Подавать с соусами винегрет, майонез, натуральный йогурт, айоли (провансальский чесночный майонез), голландским или просто с маслом"

[aleatorius.livejournal.com]

я для начала решил посмотреть как он в собственном соку будет

[aleatorius.livejournal.com]

а что там едят то? цветоложе тока?

[kuzimama.livejournal.com]

именно она (я так и не удосужился за 20 лет попробовать, оттого и цитата из сети)

[aleatorius.livejournal.com]

я ел в маринованном виде, там кажется и начало лепестка было, но тут с лепестка можно было немного сьесть

а вообще странно!

[kuzimama.livejournal.com]

я ж говорю - не знаток! ))