(no subject)
Jul. 22nd, 2012 05:02 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
приготовил некую разновидность Gnocchi A La Nicoise
нйоки как в Ницце типа,
интересно что по рецепту надо было сначала запечь картошку в шкуре, после чего надо было подавить желание ее сразу сьесть, еще по рецепту надо было оставить эти неки лежать 3-4 часа, но это они офигели.
и некий изврат тут есть - картошку из атомарного состояния перевести в тесто а потом опять в атомарное.
нйоки как в Ницце типа,
интересно что по рецепту надо было сначала запечь картошку в шкуре, после чего надо было подавить желание ее сразу сьесть, еще по рецепту надо было оставить эти неки лежать 3-4 часа, но это они офигели.
и некий изврат тут есть - картошку из атомарного состояния перевести в тесто а потом опять в атомарное.
no subject
Date: 2012-07-22 03:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-07-22 03:17 pm (UTC)вобщем из печеного картофеля делать пюре и делать из него неки вполне занятная идея!
no subject
Date: 2012-07-22 04:05 pm (UTC)но тут понимаешь корпускулы неков %-)
no subject
Date: 2012-07-22 04:12 pm (UTC)яблоки запекать с каким ликером или шерри