aleatorius: (Default)
[personal profile] aleatorius
приготовил некую разновидность Gnocchi A La Nicoise

нйоки как в Ницце типа,

интересно что по рецепту надо было сначала запечь картошку в шкуре, после чего надо было подавить желание ее сразу сьесть, еще по рецепту надо было оставить эти неки лежать 3-4 часа, но это они офигели.

и некий изврат тут есть - картошку из атомарного состояния перевести в тесто а потом опять в атомарное.

Date: 2012-07-22 03:15 pm (UTC)
From: [identity profile] schloenski.livejournal.com
Очень вы аппетитно пишете! А обычные неки просто из пюре делают?

Date: 2012-07-22 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] aleatorius.livejournal.com
не знаю, я впервые картофельные сам сготовил, до этого покупал, но мои кажется вкуснее,
вобщем из печеного картофеля делать пюре и делать из него неки вполне занятная идея!

Date: 2012-07-22 04:05 pm (UTC)
From: [identity profile] aleatorius.livejournal.com
самое простое это было бы какой шеппард пай приготовить,
но тут понимаешь корпускулы неков %-)

Date: 2012-07-22 04:12 pm (UTC)
From: [identity profile] aleatorius.livejournal.com
фаршированные чем нибудь яблоки печеные - очень неплохо,
яблоки запекать с каким ликером или шерри

Profile

aleatorius: (Default)
aleatorius

May 2017

S M T W T F S
  123456
78910111213
1415 1617181920
21222324252627
2829 30 31   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 5th, 2025 02:32 am
Powered by Dreamwidth Studios