(no subject)

[aleatorius]

приготовил некую разновидность Gnocchi A La Nicoise

нйоки как в Ницце типа,

интересно что по рецепту надо было сначала запечь картошку в шкуре, после чего надо было подавить желание ее сразу сьесть, еще по рецепту надо было оставить эти неки лежать 3-4 часа, но это они офигели.

и некий изврат тут есть - картошку из атомарного состояния перевести в тесто а потом опять в атомарное.

Comments

[schloenski.livejournal.com]

Очень вы аппетитно пишете! А обычные неки просто из пюре делают?

[aleatorius.livejournal.com]

не знаю, я впервые картофельные сам сготовил, до этого покупал, но мои кажется вкуснее,
вобщем из печеного картофеля делать пюре и делать из него неки вполне занятная идея!

[aleatorius.livejournal.com]

самое простое это было бы какой шеппард пай приготовить,
но тут понимаешь корпускулы неков %-)

[aleatorius.livejournal.com]

фаршированные чем нибудь яблоки печеные - очень неплохо,
яблоки запекать с каким ликером или шерри