aleatorius: (Default)
aleatorius ([personal profile] aleatorius) wrote2011-10-24 04:34 pm

(no subject)

хех, артишок это оказывается чертополох
(пытаюсь понять как сие готовить)

[identity profile] aleatorius.livejournal.com 2011-10-24 03:05 pm (UTC)(link)
я его в фольге засунул в печь, смочив лимонным соком

[identity profile] kuzimama.livejournal.com 2011-10-24 03:37 pm (UTC)(link)
"Положите артишок в кипящую соленую воду целиком и варите 25-30 мин в зависимости от размера, пока основа не станет мягкой, а листья будут легко отрываться.
Подавать с соусами винегрет, майонез, натуральный йогурт, айоли (провансальский чесночный майонез), голландским или просто с маслом"

[identity profile] aleatorius.livejournal.com 2011-10-24 03:47 pm (UTC)(link)
я для начала решил посмотреть как он в собственном соку будет

[identity profile] aleatorius.livejournal.com 2011-10-24 04:47 pm (UTC)(link)
а что там едят то? цветоложе тока?

[identity profile] kuzimama.livejournal.com 2011-10-24 05:18 pm (UTC)(link)
именно она (я так и не удосужился за 20 лет попробовать, оттого и цитата из сети)

[identity profile] aleatorius.livejournal.com 2011-10-24 05:21 pm (UTC)(link)
я ел в маринованном виде, там кажется и начало лепестка было, но тут с лепестка можно было немного сьесть

а вообще странно!

[identity profile] kuzimama.livejournal.com 2011-10-24 05:42 pm (UTC)(link)
я ж говорю - не знаток! ))